“匠心传承,技艺争锋”—— 孔府宴酒业在山东省白酒第四届酿酒职业技能竞赛获“金牌手工酿造班”、“技术能手”荣誉
2024 年12月10日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省白酒第四届酿酒职业技能竞赛在古贝春集团盛大开幕。此次大赛汇聚了来自省各大白酒厂家的精英团队,共计 40 支参赛队伍,80名酿酒技术能手齐聚一堂,展开了一场激烈的酿酒理论与实践的巅峰对决。
此次技术比武,不仅是一场技艺的较量,更是一次经验交流与传承的盛会。选手们在比赛中相互学习、相互切磋,共同探讨酿酒过程中遇到的问题及解决方案。在众多优秀的参赛者中,孔府宴酒业的蒋庆苏同志脱颖而出。在紧张而有序的比赛过程中,蒋庆苏凭借其扎实的专业知识、精湛的酿酒操作技艺以及对细节的严苛把控,赢得了评委们的高度认可和赞赏。
蒋庆苏同志荣获 山东省轻工行业、山东省白酒协会“技术能手”荣誉称号,他所在的班组荣获“齐鲁白酒金牌手工酿造班”荣誉称号。
孔府宴酒业一直秉持传统酿造工艺与现代科技相结合的酿酒生产理念,致力于打造高品质的白酒产品。此次获奖,不仅是蒋庆苏个人技艺的卓越体现,更是孔府宴酒业长期坚持品质酿造、人才培养、技能提升的成果!此次竞赛将激励更多孔府宴员工在酿酒事业上追求卓越,不断提升自身的专业技能和行业素养。
孔府宴酒业将以此次竞赛活动为契机,“汇百家技,得一家长”,为孔府宴酒业的高质量发展、跨越式发展注入强劲动力。