3月6日，经过企业踊跃申报、主管部门严谨初审、专家组细致评审以及社会公示等一系列严格程序，孔府宴酒业被济宁市商务局认定为济宁市第二批“济宁老字号”！

“老字号”是优秀民族品牌的璀璨代表，更是城市文化不可或缺的鲜活符号。它穿越时代的风云变幻，历经市场竞争的激烈洗礼，一路留存至今，镌刻着几代人难以磨灭的独特记忆。在自主品牌建设、全面促进消费、坚定文化自信等诸多方面，“老字号”都发挥着不可替代的积极作用。

孔府宴酒业坚持以匠心深耕产品品质，始终把酿造技艺的活态传承作为品牌立身之本。注重手工技艺的薪火相传，通过“师带徒”等培养机制，系统培育技能人才，打造专业酿造团队，推动“小窖精粮”手工酿造技艺代代赓续。在坚守传统技艺的同时，企业深挖技艺背后的匠心文化内涵，融合传统儒家文化与鱼台孝贤文化，通过产品设计、文化品鉴活动、等载体厚植品牌文化根基，以匠心坚守擦亮老字号品牌底色。

此次获奖为孔府宴酒业坚守匠心技艺、传承非遗文脉注入了新动力。未来，孔府宴酒业将继续以匠心守初心、以匠心促传承，深耕酿造技艺提升与品牌文化建设，让消费者在品味荷香品质的同时，深切感受儒家酒文化的深厚底蕴与手工技艺的传统魅力。